Restalia punta sulla Sardegna: entro il 2021 un ristorante ad Alghero

C’è anche il settore della ristorazione tra quelli più colpiti dall’emergenza Coronavirus. Ma c’è chi decide di puntare sulla ripresa e annuncia tutta una serie di misure per il mercato italiano. È il caso del gruppo spagnolo Restalia che si è posto come obiettivo l’apertura di 10 ristoranti in Italia, di cui uno ad Alghero, entro il 2021.
«Durante i mesi di lockdown – ha dichiarato Enrique Lasso de la Vega, direttore Sviluppo Internazionale del Gruppo Restalia – i nostri franchisee hanno potuto beneficiare di un abbuono del 100% delle royalties e di un servizio di assistenza 24 ore su 24. Oggi siamo pronti a fare di più. Siamo sicuri che l’Italia riprenderà presto le sue attività per il tempo libero e il settore della ristorazione tornerà ad essere trainante per l’economia del paese; è responsabilità delle aziende favorire la ripresa del settore.»
Con una nuova campagna che andrà avanti sino al 30 settembre, Restalia stabilisce condizioni speciali per gli imprenditori lanciando Self Employment: fee d’ingresso ridotte 29mila euro una tantum per facilitare l’ingresso, royalties fisse a partire da 1.500 € (per poter aiutare nelle fasi di lancio con costi fissi ridotti), investimento per l’adeguamento dei locali a partire da 150mila euro. In più accordi quadro per finanziare macchinari ed arredi.