Freme l’attesa a Luras per la “Sagra della Zuppa Lurese”. L’appuntamento è per venerdì 19 luglio, a partire dalle 19.00. A riportare in auge l’evento gastronomico: i Fedales 1988.
«Siamo orgogliosi di riproporre un evento che da sempre ha contraddistinto positivamente il nostro paese – commenta il presidente del comitato, Santino Careddu –. Un evento che, attraverso la promozione e valorizzazione di un piatto tradizionale, che tra i suoi strati racchiude storie e racconti di un passato sempre vivo nel nostro piccolo centro, può rappresentare occasione per attirare tantissimi visitatori desiderosi di scoprire le meraviglie del nostro paese e di tutta l’Alta Gallura. Stiamo lavorando alacremente e costantemente per non deludere le aspettative dei nostri compaesani, e non solo, anche attraverso l’intrattenimento serale, anch’esso pienamente corrispondente alla nostra cultura.»
I visitatori potranno assaggiare anche la carne bollita utilizzata per il brodo di cottura della zuppa, vino locale e il tradizionale biscotto lurese. La serata sarà accompagnata da musica e balli grazie alle note della fisarmonica di Mirko Putzu.
Antonio Caria
