Continuano, ad Alghero, gli appuntamenti di PlaçAlguer. Domani 19 novembre, dalle 18.30, l’ex Mercato Ortofrutticolo accoglierà i ristoratori del gruppo Fipe – Confcommercio Alghero, coordinato da Alessandro Pesapane. I quattordici ristoratori aderenti all’iniziativa presenteranno vari piatti della gastronomia algherese: agliata di polpo, agliata di melanzane, paella algherese, olla podrida, torta di menjar blanc, saranno preparati in un’unica grande cucina allestita al mercato e coordinata dallo chef Gianluca Rizza della trattoria Marco Polo.
La serata sarà allietata dal concerto della band Camberra.
Sabato 20 novembre dalle 18.30, si terrà l’esibizione delle “Colonne sonore” sax quartet.
La serata sarà allietata dal concerto della band Camberra.
Sabato 20 novembre dalle 18.30, si terrà l’esibizione delle “Colonne sonore” sax quartet.
Antonio Caria
