La quarta commissione consiliare del comune di Alghero, presieduta da Giuseppe Musu e con la presenza dell’assessora Maria Grazia Salaris, ha effettuato un sopralluogo nel nuovo centro di cottura del servizio mensa scolastica per una visione della struttura che la ditta appaltatrice del servizio sta utilizzando dall’inizio dell’anno scolastico.
Dopo una fase iniziale che ha mostrato all’esordio alcuni problemi sui quali l’Amministrazione ha posto l’attenzione per una immediata soluzione, ora l’attività del punto di cottura della mensa procede con piena efficienza.
Dopo una fase iniziale che ha mostrato all’esordio alcuni problemi sui quali l’Amministrazione ha posto l’attenzione per una immediata soluzione, ora l’attività del punto di cottura della mensa procede con piena efficienza.
«Il centro è perfettamente operativo, nuovo e con moderne attrezzature – ha sottolineato Giuseppe Musu – contiamo su un’ulteriore attività di perfezionamento di alcuni aspetti tecnici di dettaglio, non determinanti sulla qualità del servizio, sui quali ovviamente vigileremo.»
Il nuovo appalto prevede alcuni aspetti migliorativi inseriti nell’offerta, tra cui l’utilizzo dei carrelli termici tarati secondo le esigenze delle scuole e di determinati plessi scolastici.
Antonio Caria
