Entreranno in vigore dal prossimo mese di gennaio i decreti che salvano la spesa Made in Italy con l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza dell’ingrediente principale.
«L’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti è una garanzia per le aziende agricole che vedono tutelato il proprio lavoro dalla concorrenza sleale di chi spaccia per nostrani prodotti dalla origine incerta – ha sottolineato il presidente di Coldiretti Sardegna, Battista Cualbu -. Un’arma in più che si somma a quella data dalla direttiva sulle pratiche sleali di qualche giorno fa che stoppa le speculazioni sul cibo.»
Ma l’etichetta di origine «garantisce anche i consumatori – ha aggiunto il direttore di Coldiretti Sardegna, Luca Saba – che hanno così gli strumenti per scegliere consapevolmente i prodotti da portare a tavola».
Antonio Caria
