Boom di vendite del panettone artigianale in Sardegna

Anche in Sardegna il panettone artigianale rimane sempre tra i prodotti più apprezzati dai consumatori nel periodo natalizio. Secondo le previsioni l’Ufficio Studi di Confartigianato Imprese Sardegna, se ne sono venduti oltre 50 milioni di pezzi, oltre 26mila tonnellate, per oltre 195milioni di euro, nonostante il post Covid e la crisi energetica ed economica, con un boom di crescita del 19,5% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso.
«Da qualche tempo, sempre più consumatori impazziscono per il panettone artigianale – commenta Marco Rau, delegato di Confartigianato Sardegna per l’alimentare – non solo in Sardegna o nel resto dell’Italia ma anche nel resto del Mondo L’invito è quello di comprarlo nelle botteghe e rivendite che trattano prodotti artigianali locali.»
Antonio Caria