Il 9 ottobre, ad Arborea, si terrà l’anteprima della sagra della polenta, in programma sabato 19 e domenica 20 ottobre. In quell’occasione le scuole di Arborea e alcune classi di Marrubiu grazie alla collaborazione con la Direzione dell’Istituto Comprensivo invaderanno Piazza Maria Ausiliatrice, negli spazi attrezzati per le degustazioni di polenta, carni della Coop. Produttori e formaggi della 3ª – Latte Arborea. In contemporanea, con la collaborazione degli operatori di Campagna Amica, come comunica il presidente della Pro Loco Paolo Sanneris, saranno attivati sei laboratori didattici a carattere esperienziale sulle lavorazioni agroalimentari destinati a coinvolgere i ragazzi.
Antonio Caria
