Razza bovina Sardo Bruna: esperti a confronto a Sassari per il progetto Valorisardo
Saranno il progetto Valorisardo e la Razza bovina Sardo Bruna i temi al centro dell'incontro in programma domani, alle 9.00, ...
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Tag: Francesco Forma
Macomer: nasce Comitato Promotore per la nascita della Igp Porcetto di Sardegna
E' stato costituito, a Macomer, il Comitato Promotore per la nascita della Igp Porcetto di Sardegna, e si è ufficialmente ...
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Il porcetto, una delle specialità più tipiche della Sardegna, potrebbe avere in un prossimo futuro un marchio Igp. Un passo ...
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Le carni sarde piacciono, non temono confronti con quelle estere sia in termini nutrizionali che di gradimento, ma è fondamentale ...
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Nuovi trend di mercato richiedono carni di qualità certificate, preparazioni semplici, veloci e tempi di cottura non troppo lunghi. Occorre ...
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C’è anche il Consorzio di tutela dell’agnello di Sardegna Igp (Contas) al Cibus, la fiera internazionale dell’agroalimentare made in Italy, ...
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Battista Cualbu, 55 anni, è stato confermato alla guida del Consorzio Agnello di Sardegna Igp. A coadiuvarlo ci saranno Mariafrancesca ...
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Giampaolo Cirronis
Sardegna Ieri-Oggi-Domani nasce per informare “liberamente” i lettori su quanto accade in Sardegna, con un occhio rivolto al nostro passato e, soprattutto, al nostro futuro