“Erbe de su connotu”, a Villanova Monteleone successo per L’anteprima di “Chenamos in carrela”
È stato un successo, a Villanova Monteleone, per l'anteprima di “Chenamos in carrela” dedicata a “Foraging ed erbe spontanee”, realizzata ...
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Tag: Tommaso Sussarello
Villanova Monteleone: a Monte Minerva due giorni alla scoperta delle erbe spontanee della Sardegna
Partirà Il 20 e 21 aprile al Ceas di Monte Minerva l’edizione 2024 di “Chenamos in carrela". Questa due giorni ...
Read moreA Sassari, l’associazione provinciale cuochi ripiana i bilanci e quadruplica gli iscritti
Anno super per l’Associazione Cuochi Provincia di Sassari (Acps), il cui bilancio è stato illustrato (il 12 febbraio) in assemblea ...
Read moreLunedì 12 febbraio, a Sassari, si terrà l’assemblea annuale dell’Associazione provinciale cuochi
Lunedì 12 gennaio, in Sala Angioy a Sassari (palazzo della Provincia), dalle 15.30 alle 18.00, si terrà l'assemblea annuale, aperta ...
Read moreA Villanova Monteleone domani protagonisti carne e salumi all’incontro con Michelangelo Salis e Antioco Marras
Il piccolo salumificio e le sue peculiarità, le cure particolari sugli insaccati, l’influenza dell’ambiente sui salumi, e l’idea di pensare ...
Read moreÈ stato inaugurato ieri 6 agosto, a Villanova Monteleone, il ciclo di laboratori del gusto di “Chenamos in carrela”
È stato inaugurato ieri 6 agosto con successo il ciclo di laboratori del gusto di “Chenamos in carrela”, la serie ...
Read moreVillanova, i laboratori del gusto partono dal vino: il 6 agosto con Gilberto Arru a “Chenamos in carrela”
I laboratori del gusto di “Chenamos in Carrela” a Villanova Monteleone prendono il via domenica 6 agosto per condurre i ...
Read moreCagliari, “La Passeggiata nel gusto” al Bastione di Saint Remy
La “Passeggiata Coperta” del Bastione di Saint Remy come tempio dei sapori e vetrina delle eccellenze enogastronomiche dell’Isola. Un luogo ...
Read moreA Sassari successo per le “Berrette bianche”: «Inizia l’era di collaborazione tra chef e istituzioni»
«Oggi ci vestiamo di un’altra immagine. Non chiusa ma aperta verso l’esterno». Fausto Tavera, neopresidente dell’Associazione cuochi provinciale, apre un’era ...
Read moreA Sassari la festa del cuoco: integrazione, formazione e solidarietà per gli chef di oggi e domani
Un mestiere complesso e affascinante, da celebrare e tutelare. È quello dello chef, che sarà al centro del convegno “Le ...
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Giampaolo Cirronis
Sardegna Ieri-Oggi-Domani nasce per informare “liberamente” i lettori su quanto accade in Sardegna, con un occhio rivolto al nostro passato e, soprattutto, al nostro futuro